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豌豆苗种植技术 豌豆苗怎么做好吃

  发表时间:2020-09-25 21:58:10  点击次数:


  豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。

豌豆苗种植技术 豌豆苗怎么做好吃

  豌豆苗种植技术:

  第一步:需要将豌豆的种子放在塑料盆中,或者也可以选用一些桶,之后需要用清水浸泡6到8个小时。

  第二步:浸泡好之后,是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍,清洗以后,则需要把豌豆放在育苗盘中,这里要注意的是育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。

  第三步:要把摆放好的豌豆放在通风的地方,还要注意必须放在遮荫的地方,每天需要给豌豆喷上清水,一般控制为2到3次,豌豆的出苗速度也很快,一般在1到2天便可以出苗了。

  第四步:3到4天以后,豌豆苗就会长高一些,这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处,同时也要保证豌豆苗要有光的照射,经过阳光的照射以后,豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。

  第五步:每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水,这一天必不可少,否则豌豆苗会枯萎,等到7到10天以后,便可以采集新鲜的豌豆苗了。

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  第六步:采集豌豆苗的时候,一定要注意不可以把它连根拔起,要给它留一部分2到3厘米的跟,之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水,这样等待3到5天后,便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

  豌豆苗怎么做好吃?

  先把豌豆面洗净,用淡盐水浸泡半个小时。

豌豆苗种植技术 豌豆苗怎么做好吃

  烧锅开水,同样锅中也放一点盐。

  水开后把豌豆面倒入锅中,焯一下,焯完后捞出。中间时间不宜过长,否则口感会打折扣。

  把焯过的豌豆苗浸泡在凉水中备用。

  在大碗中加盐、生抽和香油。

  然后把水中的豌豆苗捞出沥干水,把上边的调味料和豌豆苗搅拌均匀即可。

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